Пазарните перспективи за чаена церемония/етикет мача са много широки и имат огромен пазарен потенциал.
Състояние на пазара и тенденции на растеж
Пазарът на Matcha продължава да нараства през последните няколко години, като през 2023 г. се очаква глобален пазар на мача от 19,911 милиарда юана и се очаква да нарасне със сложен годишен темп на растеж от 8,24% през следващите години, достигайки размер на пазара на размер на размера на пазара на размер на пазар 32,045 милиарда юана до 2029 г.
Тази тенденция на растеж показва, че Matcha е придобил широка популярност като здравословна напитка и хранителна добавка.
Области за търсене и прилагане на пазара
Matcha се използва широко в различни области, включително:
Напитки: Matcha Latte, Matcha сладолед и други напитки са много популярни на пазара, особено сред младите потребители
Храна: Matcha Cakes, Matcha бисквитки и други сладкарски продукти също са силно предпочитани, отговарящи на търсенето на потребителите за здравословна и вкусна храна
Други приложения, като козметика и здравни продукти, също започнаха да използват Matcha като суровина, като допълнително разширяват пазарното търсене
Стандарти за качество и предпочитания на потребителите
Висококачественият мача обикновено има следните характеристики:
Ярко зелен цвят: Частиците са меки, деликатни и дори, цветът на супата е тъмно зелен, а вкусът е свеж, чист и силен
Високо съдържание на теанина: общо количество теанин (масово тегло на сухото тегло) по -голямо или равно на 1%, размер на частиците D60 по -малък или равен на 18 микрона
Тези висококачествени стандарти правят церемонията по чай/етикет Matcha по-конкурентоспособна на пазара, задоволявайки търсенето на потребителите за висококачествени напитки и храна.