Здравейте, любители на сладкиши! Ако сте почитатели както на чая, така и на вкусните сладкиши, ви очаква. Днес ще споделя с вас как да направите сладкиши с вкус на чай, използвайки инстантен черен чай на прах. И познайте какво? Аз съм доставчик на инстантен черен чай на прах, така че имам цялата вътрешна информация за използването на тази невероятна съставка.
Първо, нека поговорим защо инстантният черен чай на прах е толкова чудесен избор за приготвяне на сладкиши. Черният чай има богат, смел вкус, който може да добави уникална дълбочина към вашите печива. Освен това има някои ползи за здравето, като антиоксиданти, което е бонус, когато си позволявате сладко. А инстантната прахообразна форма е супер удобна. Той се разтваря лесно, така че можете бързо да влеете вашите сладкиши с този прекрасен аромат на чай.
Можете да намерите висококачествен инстантен черен чай на прах на нашия уебсайт. ПроверетеЧерен чай разтворим на прахза всички подробности. Ние също предлагамеНасипен черен чай на прахако планирате да направите голяма партида сладкиши или ако сте професионален пекар. А за тези, които искат по-концентриран вкус, нашиятРазтворим екстракт от черен чай на прахе страхотен вариант.
Сега, нека да влезем в същинския процес на приготвяне на чай - ароматизирани сладкиши. Ще започна с една проста рецепта за черен чай - овкусени бисквитки.
Черен чай - ароматизирани бисквитки
съставки
- 1 чаша несолено масло, омекотено
- 1/2 чаша кристална захар
- 2 чаши универсално брашно
- 2 супени лъжици инстантен черен чай на прах
- Щипка сол
Инструкции
- Загрейте фурната си до 325°F (163°C). Постелете тава с хартия за печене.
- В голяма купа смесете омекналото масло и гранулираната захар, докато стане светло и пухкаво. Това може да отнеме няколко минути, така че използвайте електрически миксер на средна скорост за най-добри резултати.
- В отделна малка купа смесете инстантния черен чай на прах с брашното и солта. Можете да пресеете сместа, за да сте сигурни, че чаят на прах е равномерно разпределен.
- Постепенно добавете сместа брашно - чай към сместа масло - захар. Разбъркайте, докато се комбинират. Внимавайте да не прекалите с смесването, тъй като това може да направи бисквитките жилави.
- Разточете тестото във форма на дънер с диаметър около 2 - 3 инча. Увийте го в найлоново фолио и охладете за поне 1 час. Това ще улесни нарязването.
- След като тестото се охлади, извадете го от хладилника и го нарежете на кръгчета с дебелина 1/4 инча. Поставете кръговете върху подготвения лист за печене, оставяйки малко разстояние между всяка бисквитка.
- Печете около 18 - 20 минути, или докато краищата на бисквитките станат леко златисти. Оставете ги да изстинат върху тавата за печене за няколко минути, преди да ги прехвърлите върху решетка, за да се охладят напълно.
Тези бисквитки имат прекрасен, маслен вкус с лека нотка на черен чай. Идеални са за следобедна закуска или за сервиране с чаша чай.
Ако се чувствате малко по-приключенски настроени, можете да опитате да направите макарони с аромат на черен чай. Макароните са малко по-трудни за правене, но крайният резултат определено си заслужава.
Черен чай - ароматизирани макарони
Съставки (черупки от макарони)
- 3/4 чаша бадемово брашно
- 1 чаша пудра захар
- 3 белтъка, на стайна температура
- 1/2 чаша кристална захар
- 1 супена лъжица инстантен черен чай на прах
Съставки (пълнеж)
- 4 унции крема сирене, омекотено
- 1/4 чаша несолено масло, омекотено
- 2 чаши пудра захар
- 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 1 супена лъжица инстантен черен чай на прах
Инструкции (черупки от макарони)
- Пресейте заедно бадемовото брашно, пудрата захар и инстантния черен чай на прах в купа. Оставете настрана.
- В чиста и суха купа разбийте белтъците на средна скорост до получаване на пяна. Постепенно добавете кристалната захар, около 1 супена лъжица наведнъж, като продължавате да разбивате белтъците. Увеличете скоростта до висока и разбийте, докато се образуват твърди върхове.
- Внимателно разбъркайте сместа от бадемово брашно и чай в сместа от яйчен белтък на три пъти. Използвайте гумена шпатула и внимавайте да не прегънете. Искате тестото да има течаща консистенция.
- Прехвърлете тестото в торбичка с кръгъл накрайник. Извийте малки кръгчета с диаметър около 1,5 инча върху лист за печене, постлан с хартия за печене или силиконова подложка за печене.
- Потупайте леко листа за печене върху плота, за да премахнете въздушните мехурчета. Оставете макароните да престоят на стайна температура за около 30 минути, за да образуват кора на повърхността.
- Загрейте фурната си до 300°F (150°C). Печете макароните за около 15 - 18 минути, или докато стегнат и образуват "краче" (малко къдраво в основата). Не отваряйте вратата на фурната по време на процеса на печене.
- Оставете макароните да изстинат напълно върху тавата за печене, преди да ги извадите.
Инструкции (попълване)
- В купа разбийте заедно крема сиренето и маслото до гладкост.
- Постепенно добавете пудрата захар и ваниловия екстракт и продължете да разбивате, докато плънката стане светла и пухкава.
- Смесете инстантния черен чай на прах, докато се смесят добре.
- Сандвич макароните заедно с плънката. Оставете ги да престоят на стайна температура за няколко часа или цяла нощ, за да позволят на ароматите да се смесят.
Макароните с вкус на черен чай имат деликатна, хрупкава обвивка и кремообразен пълнеж с чай. Те са истински шоутоп и със сигурност ще впечатлят вашите приятели и семейство.
Друг страхотен сладкиш, който можете да приготвите с инстантен черен чай на прах, е кейк с аромат на черен чай.
Черен чай - Ароматизирана паунд торта
съставки
- 1 чаша несолено масло, омекотено
- 1 чаша гранулирана захар
- 4 яйца
- 2 чаши универсално брашно
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/2 чаша мляко
- 2 супени лъжици инстантен черен чай на прах
Инструкции
- Загрейте фурната си до 325°F (163°C). Намаслете и набрашнете форма за хляб.
- В голяма купа смесете заедно маслото и захарта, докато станат светли и пухкави. Добавете яйцата едно по едно, като разбивате добре след всяко добавяне.
- В отделна купа смесете брашното, бакпулвера и солта. В друга малка купа разтворете инстантния черен чай на прах в млякото.
- Добавете последователно брашнената смес и чаено-млечната смес към масло-захарно-яйчната смес, като започнете и завършите с брашнената смес. Разбъркайте, докато се комбинират.
- Изсипете тестото в подготвената форма за хляб. Загладете горната част с шпатула.
- Печете около 50 - 60 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра на тортата, излезе чиста.
- Оставете тортата да се охлади във формата за няколко минути, преди да я обърнете върху решетка, за да се охлади напълно.
Този паунд кейк има влажна, нежна текстура и прекрасен вкус на черен чай. Страхотно е самостоятелно или поднесено с купчина бита сметана.
Както можете да видите, инстантният черен чай на прах е универсална съставка, която може да се използва за приготвяне на различни вкусни сладкиши. Независимо дали сте начинаещ пекар или опитен професионалист, тези рецепти със сигурност ще станат любими във вашата кухня.
Ако се интересувате от закупуването на нашия инстантен черен чай на прах или някой от другите ни чаени продукти, не се колебайте да се свържете с нас за повече информация. Винаги се радваме да ви помогнем с вашите нужди от печене и да отговорим на всички въпроси, които може да имате. Свържете се с нас, за да започнем дискусия за поръчка и да изведем вашите сладкиши на следващото ниво с нашия висококачествен инстантен черен чай на прах.
Референции
- „Радостта от печенето“ от Стефани Яворски
- „Macarons: The Ultimate Guide“ от Кейтлин Фрийман
И така, какво чакате? Вземете малко черен чай на прах и започнете да печете!
