Ей там! Аз съм доставчик на оригинал на Hojicha Powder и често ме питат дали е възможно да отглеждате собствен чай за приготвяне на този невероятен прах. Е, нека се потопим право в него.
Първо, какво е Hojicha Powder Original? Това е уникален тип чай на прах, приготвен от печени листа от зелен чай. Процесът на печене му придава отчетлив орех и препечен вкус, който е супер популярен. Можете да проверите повече за това на нашия уебсайтHojicha Powder Original.
Сега, можете ли да отглеждате собствен чай за него? Краткият отговор е „да“, но не е толкова просто, колкото просто засаждането на няколко семена и чакането им да растат. Чаените растения, Camellia sinensis, имат специфични изисквания.
Климат и местоположение
Чаените растения обичат субтропичен за тропическия климат. Те се нуждаят от добро количество валежи, обикновено около 1500 - 2500 мм годишно. Температурата трябва да е сравнително лека, не твърде гореща или твърде студена. Frost може да бъде истински убиец за чаените растения.
Ако живеете в регион с подобен климат на традиционните чай - растящи райони като части от Китай, Япония или Индия, имате късмет. Но ако сте на място с сурови зими или изключително горещо лято, това ще бъде предизвикателство. Може да се наложи да отглеждате чаените растения в оранжерия, за да контролирате околната среда.
Почвени условия
Почвата за чаени растения трябва да бъде добре изтощена и кисела, с рН между 4,5 и 6,5. Чаените растения не обичат почвата, така че ако почвата ви има лош дренаж, ще трябва да я подобрите. Можете да добавите органична материя като компост или торфен мъх, за да направите почвата по -подходяща.
Засаждане и грижи
Що се отнася до засаждането на чай, можете да започнете от семена или резници. Семената могат да отнемат известно време, за да покълнат, понякога до няколко месеца. Резниците, от друга страна, могат да ви дадат начало.
След като растенията са в земята, те се нуждаят от редовни грижи. Ще трябва да ги поливате редовно, но не и да прекалявате. Оплождането също е важно. Използвайте балансиран тор, за да осигурите необходимите хранителни вещества.
Подрязването е друг решаващ аспект. Подрязването помага на чаените растения да растат бушуващо и улеснява прибирането на листата. Трябва да подрязвате растенията поне веднъж годишно.
Прибиране на реколтата
Листата за ходжича обикновено се събират от зрели чаени растения. Искате да изберете първите две или три листа и пъпката. Времето на реколтата също е важно. За добро качество Ходжича листата често се събират в края на пролетта или началото на лятото.
Обработка в Hojicha Powder
След прибирането на реколтата листата трябва да се обработват. Първата стъпка е изсъхването, което помага да се намали съдържанието на влага. След това идва процесът на печене. Това е, което придава на Ходжича уникалния си вкус. След това печените листа се смилат на фин прах.
Но ето нещото. Дори и да успеете да отглеждате собствен чай и да го преработите на прах, той може да не е толкова последователен в качеството, колкотоHojicha Powder Originalче доставяме. Имаме опит, оборудване и знания за създаване на висококачествен, последователен продукт.
Ние също предлагамеХоджича на прах за печене. Този прах е специално формулиран за печене, като дава на вашите печива, който вкусен аромат на Hojicha. И нашитеРаботата е чаено прахМоже да се използва за приготвяне на страхотна чаша чай по всяко време.
Ако сте бизнес, който търси надежден доставчик на Hojicha Powder или ако сте просто някой, който обича Ходжича и иска да купи на едро, ще се радваме да чуем от вас. Независимо дали сте собственик на магазин за чай, хлебар или просто ентусиаст на Hojicha, можем да ви предоставим продукти с най -добро качество.
Така че, ако се интересувате от обсъждане на нуждите си от прах Hojicha, не се колебайте да се свържете. Тук сме, за да ви помогнем да получите перфектния прах Hojicha за вашите изисквания.
ЛИТЕРАТУРА
- „Книгата за чай“ от Джейн Петигрю и Брус Ричардсън
- „Чай: История, тероар, сортове“ от Лиза Боалт Ричардсън